あきたこまち
当農園ではこだわりの堆肥と有機肥料を使用し、化学肥料や農薬を極力減らして栽培したおいしいお米を作っています。
収穫までの主な流れ
4月 種まき
5月 田起こし、田植えの様子
6月～7月 草取り、中干し
中干しとは、空気中の酸素を土の中に取り入れ根をしっかり張らせるために、田んぼの水を抜いて土を乾かすことを言います。
8月 出穂(しゅっすい)、開花
出穂とは、茎の中から種が出ることを言います。お米の花は、約２時間ほどしか咲きません。
9月下旬～10月上旬 収穫